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土豆焖饭(6/9)
大米和藜麦各一半，共一小碗，洗干净备用。
洋葱、土豆切块备用。
豆角用手掰成小段，这样好入味。红萝卜、青椒切块，备用。
我用的是现成的肉丝，也可用其它肉或香肠代替。
热锅凉油，把菜提前炒一下，加入盐、生抽、蚝油，胡椒调味，不用炒熟。
最后加入大米和藜麦。
拌匀。
放入电饭煲，加水。（孩子喜欢吃软糯的，所以一碗米加了两碗水，喜欢筋道口感的亲，可以比这个水量略减少一些）
电饭锅，选择“香甜煮”45分钟后，美味出炉！