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菜团子(
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菠菜洗净,焯水,切成末,鸡蛋打散,煎成块状,放到盆中加入盐,鸡精,蚝油,花椒粉,香油。
放好调料搅拌均匀即可
玉米面放在盘子里备用
用手把菜馅攥成团放在玉米面盘子里,用手把菜团均匀的滚上玉米面,滚一层时拿起再攥一下,再滚一层再攥一下,滚三层就可以。
把菜团摆在蒸屉上,凉水上锅,蒸10分钟就可以,因为馅料都是熟的。
出锅了,给我减肥宝宝准备的晚餐,她说很好吃。
完成