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素鲍鱼-杏鲍菇(
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准备食材,杏鲍菇
切成片,划成宫格状,容易入味
调料汁:葱姜蒜,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,白糖1勺,淀粉1勺,水3-4勺
调好的料汁备用
锅内放油开始煎杏鲍菇
煎到两面金黄变软熟透
倒入料汁
让料汁均匀的裹在杏鲍菇上面
收汁后就可以关火装盘啦
成品图,开吃!