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超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌(17/19)
准备原材料;
将面团的所有材料放入搅拌桶,慢速搅打均匀;
在快速搅拌至可以拉出手套膜;
取出面团,简单整理成圆形,盖保鲜膜松弛20分钟;
轻拍排气,平均分成10等份;
揉成圆形;
揉好的面团盖上保鲜膜,接着松弛15分钟;
香肠一切两半;
将面团擀成牛舌状;
面包胚平铺在烤盘上,放烤箱发酵,发酵时需喷些水,保持湿度;
大约需要30分钟,发酵至1-1.5倍大即可;
刷上鸡蛋液;
放上烤肠;
淋上番茄酱和沙拉酱;
撒上一层芝士碎和葱花(切好的小葱加点蛋清拌一下);
烤箱预热5分钟,180度上下火,烤18分钟即可;
非常好吃!
自己做的料非常足!
自己在家就可以做哦!