龟苓膏做法商家版

舀两勺龟苓膏粉放到锅内，倒入温水搅拌至融化 （这一步务必有耐心一点，因为如果没有完全融化，成品会有苦苦的小疙瘩）

加入500毫升左右的水（个人是觉得冷水热水都可以，反正都要煮沸的），开火（我都大中小火随意的），放入糖（也可不放，个人不喜欢无糖版的），边加热边搅拌。 随着水温升高，液体逐渐糊化，沸腾以后关火。 撇去浮沫（浮沫很苦还会影响口感），倒入容器中放凉。

龟苓膏的凝固很快，常温下一个小时左右就能吃了。 冷藏更佳。

个人习惯的吃法：龟苓膏划成小碎块，倒入蜂蜜、没过膏体多一些的纯净水，放到冰箱冷藏二三十分钟再吃。