高粉，奶粉，蛋液，白糖（18g），酵母，盐，温水倒入面包机揉匀，倒入软化的黄油
，揉出手膜，，面团静置，二次发酵两倍大（手指出面弹不回弹。）
发好的面团，揉匀，排气。
分成大小相等的剂子。塑形。
（1.擀成牛舌状，卷起，一分为二，光滑切边朝下。2.揉成圆的小面团）
烤盘刷一层食用油（多刷一点），面团底部沾一点凉水，再沾上芝麻白糖，朝下放置。静置，二次发酵两倍大。
入烤箱中层170度，30分钟。面包烤好，表面上上色后，表面覆盖一层锡纸，改下层火，180度5~10分钟，底部酥脆，即可。
（根据家里烤箱适当调节烤制温度和时间，最后中下层烤底部的时候，随时注意底部酥脆程度，避免烤糊）
中间拉丝，柔软。
吃不完的面包，趁热放入容器内保存。
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