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皮蛋瘦肉粥(
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大米和糯米和5:1,水适量大火烧开转中火倒一小勺食用油,煮到米粒开花粘稠放配料
猪肉剁肉糜下油锅翻炒,皮蛋切小块,姜切丝备用
先放姜丝肉沫,加点盐和胡椒粉,胡椒粉根据个人口味放一点点
出锅前放皮蛋葱花,再煮一分钟就好了
非常美味,试试吧