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红萝卜葱绿火腿嫩蛋豆腐(2/5)
红萝卜切末准备3大勺。火腿两片切小片。鸡蛋略打散加少许盐调匀备用。 起油锅炒软红萝卜末，拌入火腿炒散。豆腐切小丁备用
红萝卜炒软，然后加入豆腐及半碗水烧到水滚。加入酱油及味霖调味到自己喜欢的咸度。
均匀淋下已打散的蛋液在豆腐之间，转小火加盖，焖煮一分钟
掀盖确认蛋液都已凝固后，撒上葱花加盖闷1分钟
熄火起锅即可