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오이무침 韩式拌黄瓜(2/11)
黄瓜洗干净 稍微削一下
黄瓜切小块 加入2勺盐
2勺白糖
2勺醋 拌一下腌制10分钟左右
腌制黄瓜的时间可以准备配菜 （如图）
胡萝卜 小葱 洋葱切丝。黄瓜10分钟后去掉腌制出来的水分并且沥干净水分
把小葱 胡萝卜 洋葱 丝倒入水分沥干的黄瓜里 加入2勺梅汁
加4到5勺辣椒粉 （安自己吃辣的程度放）
加入蒜泥
加入白芝麻
拌均匀即可（咸淡自己掌握 如果淡了可以加一点鱼露。如果咸了可以加一点白糖去拌）