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香菜牛肉,香菜党的狂欢(
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准备食材:香菜切段,姜切丝,小米辣切成圈,蒜米拍成蒜末。
牛肉腌制:牛肉放入适量的油,淀粉,胡椒粉,酱油,盐,蚝油,再放入一点水,用手抓匀。
热锅下油,放入姜蒜小米辣爆香。
放入牛肉翻炒均匀
牛肉快熟的时候放入香菜,继续翻炒均匀。
牛肉一熟立刻出锅。