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咸鲜的孜然火腿土豆粒(6/7)
把火腿,土豆切丁。火腿就是一般超市里买的火腿肠,我今天用的是平时吃泡面会放的双汇泡面搭档
下油,等油很热的时候下土豆,大火炒至双面金黄
把土豆拨到一边,下火腿煸炒
放半勺盐
放1勺孜然,翻炒1分钟,使火腿丁和土豆丁都上色入味。喜欢吃辣的朋友还可以撒上一勺辣椒粉,味道会更好,不过我们家不吃辣我就没放了
撒上葱花即可起锅了
撒上白芝麻,香喷喷的孜然火腿土豆丁就做好啦