西红柿炒土豆(
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土豆洗净去皮切片,西红柿洗净切小块
锅热无水放油,先炒鸡蛋
鸡蛋我喜欢吃嫩的,鸡蛋凝固就出锅了 喜欢吃老的,可以多炒一会
锅里放油,油热放入花椒粒,煸炒出香味! 放入切好的土豆片,翻炒均匀,让土豆都粘上油,再放入西红柿块翻炒 接着放入适量盐,味极鲜调味,翻炒4分钟左右,中间太干的话可以少量加水避免炒糊
炒熟土豆片后,关火,倒入炒好的鸡蛋,拌匀
盛盘。