安装App
福袋(
0
/6)
备料:黄瓜切丝(少许),绿豆芽/黄豆芽(不喜欢吃豆的可以选择绿豆芽)少许 焯水,豆腐皮清洗对半切开,鹌鹑蛋煮熟对半切开(如果想整个的话 福袋里面就少放点黄瓜丝和豆芽)
把豆芽放在豆腐干里最底下,再放鹌鹑蛋,最后放黄瓜丝,然后用牙签封住口。
将酱油、淀粉、鸡精、放入碗中搅拌,调制酱汁
放油锅中 慢煎两面金黄,筷子戳一下有种脆脆的感觉就可以
煎制两面酥脆后,倒入备好的酱汁,盖上锅盖,小火焖煮五分钟,大火收汁就好了
最后装盘,喜欢的可以撒上葱花香菜,就完成啦~