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鸡爪炖玉米(2/4)
把鸡爪的指甲切掉，焯水3-5分钟，去除血沫。
将玉米切成段。（我用的熟玉米）
锅里让油，加入火锅底料、老抽、酱油、白糖，炒香之后加入鸡爪、玉米、鱼丸。然后加入调料，烹饪大约20分钟出锅。
制作完成，味道还不错，甜辣的。（如果不能吃辣就不放火锅底料。）