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蒜薹炒鸡蛋(
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全坏洗净以后切成小段
鸡蛋打入碗中,放少许盐
锅中放少许油,凉油下入葱花,把葱花炒制上色,倒入蒜薹翻炒放入盐耗油加入少许的水,翻拌均匀盖上锅盖闷一会
这个时候的蒜薹就已经快熟了,把炒好的鸡蛋倒入蒜薹中,翻拌均匀,盖上锅盖闷几分钟,最后放入鸡精翻拌均匀即可出锅啦
成品