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鱼头贝贝汤(2/17)
把鱼头处理好，清水冲洗干净备用
蛤蜊冲洗干净备用
配菜冲洗干净备用
开中火，把白贝放在锅里，不用加水不用加油。盖上锅盖！焖它
白贝焖开口，检查有没有坏的！
白贝熬汤备用
起锅烧油，放入葱段姜片
鱼头下锅
煎至金黄
转入蛤蜊汤锅！加入盐
加入料酒
加入胡椒粉
加入平菇，煮开5分钟
起锅前加入葱段
加入香菜
口口鲜甜的鱼头贝贝汤就做好了
春天的蛤蜊肥美，肉质饱满鲜美，配合鱼头汤，平菇，富含蛋白质和碳水化合物，适合各类人群食用！