炸生蚝(
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首先,用盐、生粉、几滴油慢慢拌一下清洗生蚝
洗干净沥干水份
把葱花,蒜沫,姜沫,加点胡椒粉,酱油,打入一个鸡蛋混合,倒入生蚝混合拌均匀
热油,一个个的把生蚝放下去
炸好捞起控油
油纸垫盘吸油
咬一口外酥里嫩,鲜!