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素食—孜然小豆腐(4/6)
要买这种老豆腐或者白豆干
切小片
热锅热油,中小火两面煎金黄,用手均匀撒少许盐做底味。
孜然粉、花椒粉与生抽混好
调大一点火,倒入酱汁快速翻炒均匀,关火
上碟撒点蔬菜丝,完成