红豆沙(4/5)
红豆洗净,加水浸泡3小时(隔夜也可以,夏季要放冰箱),如果用高压锅煮则不用浸泡那么久
喜欢吃细腻的可以煮时间久一点,个人喜欢吃颗粒感一些的,这样就行
放入不粘锅中,开小火,边碾压,边翻炒
加入适量白砂糖,根据个人口味添加,喜欢吃甜食的多放一点,搅拌均匀就ok啦
装盘待用,或者放冰箱冷藏,随用随取