面包机桶内倒入牛奶、全蛋液、低筋面粉、酵母、盐、40克细砂糖和高筋面粉。
»妈妈们一定要按照先液体后固体的顺序倒入。
盖上面包机盖子，选择“14-包子/馒头面团”模式，再按启动键。
»面包机大约需要“工作”1小时30分钟，妈妈们可以趁这个时间去做其他的事情。
面包机“工作”结束后，取出面团到揉面垫上，揉出气体。
»当面团发酵至2-2.5倍大，用手指戳个洞，不回缩就说明已经发酵成功啦~
将面团均匀分成62克大小的剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。
»面团松弛，可以赋予面团更好的延展性。
碗中倒入10克芝麻和剩余的10克细砂糖，混合均匀备用。
把松弛好的面团用手搓成长条，再用擀面杖擀成长20厘米，宽5厘米的长方形。
底部用手指扒拉开，从上至下将面团卷起来收口，再居中对半切开。
»底部用手指扒拉开，这样方便面团收口处自动粘合。
所有的面团都如上述操作，然后均匀的放到模具中，再放入烤箱中下层。启动发酵功能35度发酵60分钟。
»烤箱没有自动预热功能的妈妈们，等面团发酵好后，可以手动预热烤箱喽，上管120度，下管180度，时间5分钟。
发酵好的面团是原来的2倍大，放入预热好的烤箱中下层，上管120度，下管180度烘烤15分钟。
»面包烘烤期间，妈妈们可以准备蜂蜜水了，将10克蜂蜜和10克清水混合均匀。
在烤箱烘烤时间剩5分钟时，取出面包，迅速在表面用刷子刷上蜂蜜水，撒上芝麻。
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