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云朵舒芙蕾(三料三步即成)(4/7)
准备好材料,其中坚果碎可根据个人喜好增添
白砂糖分两次加入蛋清进行打发,一次性加入也没毛病,哈
打发至蛋白带尖,有层次
加入淀粉继续打发
把打发好的蛋白移到烤盘上,用刮刀整理成圆形状,上面撒上自己喜欢的坚果(蔓越莓干烤出来有点干,花生碎味道不错)
烤箱提前预热三分钟,上火170度,下火150度,放进去烤20-25分钟,图为烤了10分钟的模样
烤箱降温后再取出,味道不错哦,快做起吧,你也可以成为别人家的那谁谁,哈哈哈