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椒盐烧饼(2/28)
面粉
发酵粉
白糖
油
温水
和成面团醒发（会有一点粘手，就是要这么软）
发两倍大
加入少许小苏打揉
二次醒发
同时和油酥
花椒粉、盐、油和匀
面揉光滑
擀开
抹油酥
如果太稠就加点油
卷起来
收口
切成小段
收口
扽长两头捏起来
收口向下
擀扁
抹水蘸芝麻
电饼铛刷油 芝麻面向下
另一面刷油
烙制
金黄
出锅即可