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简单又美味的黄金米粉球(
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米粉适量,加入蛋黄搅拌均匀(米粉都松散的粘在蛋液上的状态)后揉成如图面团(不沾手的状态)
取大概溜溜球大小的小面团,搓成圆形后用大拇指压成如图片状后平铺在烤盘上。
烤箱上下火150度预热5分钟后,把烤盘放进去上下火继续烤15分钟,感觉里面有点点粘,又转110度继续烤了5分钟,就出炉啦