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简版韩式嫩豆腐汤(
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先准备配料食材,虾皮、鸡蛋、豆腐没拍
芝麻油和植物油,1:2,先炒香蒜末、洋葱。
下1.5勺粗辣椒面 1.5勺细辣椒面 一勺白糖 半勺盐 一勺生抽,关火搅拌
加水,加笋瓜,开煮。
煮开下豆腐、虾皮,再打个鸡蛋,火开小噢,别把豆腐煮碎了。
锅开了,就进行最后的调味,加盐就行。
慢点喝,别烫到哦!