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抹茶蔓越莓饼干(10/10)
准备原料，黄油切小块软化，蔓越莓干切碎，糖粉，抹茶粉，低筋面粉过筛
用电动打蛋器将黄油和糖粉打发，成羽毛状
加入全蛋液，搅拌均匀
加入蔓越莓碎拌均
倒入过筛的低筋面粉和抹茶粉拌均
揉成团
模具放保鲜膜，面团放入模具，压平，冰箱冷冻1小时
冻好的面团切0.5cm薄片
烤箱预热，饼干放入烤箱，170度25分钟出炉
入口酥脆，美美哒