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墨西哥Taco卷饼牛肉饼(1/10)
温水和面，我用的牛奶，分成两个面剂子，擀成两个大面片，为了做一个圆形，发挥你的想象你，你觉得可以用什么呢？大碗的边缘，我用的不粘锅锅盖，当然是洗净之后，这样就做成了和锅一样大的面饼生胚啦
做好的生胚下不粘锅 小火不用油
牛肉馅部分，加了一把香菜，一个黄洋葱碎，盐生抽水 油胡椒粉等适量，搅拌均匀即可
3分钟后翻面，可以看见饼皮已经鼓起大泡啦
继续翻面至饼皮全熟 ，我刷了一点橄榄油增香，可忽略此部
两个饼皮烙好之后，炒锅加入黄油翻炒牛肉碎，我又加了一小块紫洋葱碎，炒至全熟把牛肉碎平铺在一个熟饼皮上
铺好芝士，后来我又加了一些 感觉有点烧哈 上微波炉加热3分钟即可
加热后的芝士已经融化 ，浓浓的奶香味扑鼻
盖上另一个饼皮，用披萨刀分成四块
看看里面的馅料，开动吧！