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红糖蜜枣蛋糕(8/10)
准备好所有食材
把红枣洗净,去核的红枣和蜜枣一起切碎,切的越细越好。
把牛奶到入小奶锅小火加热加入红糖(目的是让红糖融化,待红糖融化后,奶的温度不是太高,加入鸡蛋打散,加入玉米油。(这两步忘记拍图了)然后筛入面粉搅拌成无颗粒状
再加入红枣和蜜枣粒
倒入模具。振出汽泡
放入烤箱。(烤箱提前预热10分钟,上下温度200度,烤25分钟,)
时间到后,取出烤箱待放凉后脱模,一定要冷却后脱模。
成品一
成品二
成品