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土豆泥小丸子(4/10)
土豆蒸熟去皮
土豆捏碎成土豆泥
准备配料,切成碎丁
搅拌
加一个鸡蛋,适量豌豆粉或者玉米淀粉搅拌,放入食盐鸡精,可适量放海鲜酱油,芝麻油,白芝麻
揉搓成圆球
油热下锅炸,油温不要太高,会糊
炸到金黄酥脆出锅
控油出锅啦
外酥里嫩非常好吃