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照烧鸡腿饭(1/5)
调汁:两勺料酒➕一勺老抽➕半勺蜂蜜➕一勺生抽➕一勺番茄酱➕6勺白水搅拌均匀备用
鸡腿肉剔骨,按图所示分别加入佐料调好碗汁,腌制鸡肉30分钟。
锅底刷少许油,鸡皮朝下将腌制好的肉放锅中小火加盖煎至两面金黄,倒入酱汁继续煎至汤汁微浓。
烫熟几朵西兰花和胡萝卜,放入米饭中,再淋入煎好的肉即可
超级入味