将牛奶，鸡蛋，盐，糖，面粉，酵母粉放入面包机中。（顺序是先液体后面粉最后酵母粉），启动揉面程序揉一遍。
取面团，排气，分两份，保鲜膜盖，松弛10分钟。（其实这是一个的量，不分做一个也行，我这是做小些，方便孩子拿着吃）
铺满核桃葡萄干，压一压。注意一边留五六公分的不放干果。从铺满干果的一边卷起，边卷边压实，一定要收紧。
收口处，抹点清水，包好，两边向下包好。放入铺了油纸的烤盘。发酵到1.5倍大。
烤箱预热160℃，烤盘放入烤箱中层，烤40分钟，表面金黄即可拿出来。
重点提示，进入烤箱后，一定一定要盯住面包，略微上色，就盖锡纸！以免烤糊！否则很容易糊的，切记切记。
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