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五花肉炒娃娃菜(5/10)
切好葱姜蒜末
娃娃菜切小方块
五花肉切薄片
韩式辣酱加少量水化开，顺时针搅拌成稀糊
锅里倒油烧热，放肉片小火煎
煎到肉片萎缩，出油即可，将肉捞出，剩底油。
用底油炒葱姜蒜炒出香味
放入娃娃菜煸炒
放入五花肉，倒入调好的辣酱，料酒一勺，生抽一勺，炒匀，娃娃菜炒到断生就行了，不用炒的太烂，这样才有脆甜的口感。
成品，非常好吃，非常下饭。