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晶莹剔透,鲜而不腻的天鹅水晶虾饺(
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虾仁用生姜和盐腌十分钟。
切小粒
胡萝卜粒和生姜末,虾粒,盐,鸡精搅拌均匀。
澄面和玉米淀粉混合,加入开水,边加边搅拌,揉成面团后,擀薄,用模具压成饺子皮。
对半折,用大拇指按压成裙边。
将两头折过来,捏合在一起。
搓一个圆柱条作为天鹅脖子,粘在身体上,切一个三角形的胡萝卜做嘴巴,有黑芝麻的可以点做眼睛。
一一做好。
可爱哦
大火蒸十分钟,晶莹剔透,赶快学起来吧