菜椒炒里脊(
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里脊用的是现成的烤里脊,腊肉,培根也可
葱姜蒜切好,里脊切片,菜椒用手撕成小块,一定用手撕才入味
起锅热油,加入胡椒粉
葱姜蒜炒香后,改小火,加入甜面酱翻炒
放入食材,加入生抽,白糖,蚝油,盐翻炒均匀
加入少许水防止粘锅,翻炒几下后洒入黑胡椒粉,装盘