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樱花曲奇(4/7)
黄油软化加糖粉和盐搅打均匀。
分次加入鸡蛋液搅打至黄油颜色稍微发白即可，不可过度打发。
筛入面粉混合均匀。
放入保鲜袋中擀成5mm左右薄片，冰箱冷冻5分钟。
用模具切成圆形。
边缘粘细砂糖。
放上提前泡过的樱花，烤箱180度20分钟左右，饼干颜色不要烤的太黄，白色最好看。