鸡翅煲(
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鸡翅两面划到,加入生抽,老抽,料酒,黑胡椒粉,生粉腌制半小时
调一碗酱汁,生抽,蚝油,番茄酱,水,生粉,混合均匀备用
准备配菜
平底锅,热锅热油,中小火放入鸡翅煎至两面金黄色备用
另起油锅
热油后倒入姜片同蒜头炒香
倒入洋葱翻炒片刻
关小火,摆上鸡翅
淋上酱汁
盖上锅盖,小火焖煮3分钟
撒上葱花,再焖煮30秒即可
成品
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