鸡翅煲(
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鸡翅两面划到，加入生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，生粉腌制半小时
调一碗酱汁，生抽，蚝油，番茄酱，水，生粉，混合均匀备用
准备配菜
平底锅，热锅热油，中小火放入鸡翅煎至两面金黄色备用
另起油锅
热油后倒入姜片同蒜头炒香
倒入洋葱翻炒片刻
关小火，摆上鸡翅
淋上酱汁
盖上锅盖，小火焖煮3分钟
撒上葱花，再焖煮30秒即可
成品
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