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韭菜盒子(0/4)
活好一块听话的面,揉几分钟让它睡十五分钟,然后再揉揉排排气。擀成薄饼,厚度2mm左右,中间以免手脏没拍擀成饼的图片
准备好韭菜,虾仁,鸡蛋,加油,搅匀后加入少量生抽,香油,拌匀,最后加入盐,拌匀
然后就给它做成这锅样子~
小火煎,锅里不用再加油了,经常翻面别糊了,中间盖三四次郭捂捂面,总共六分钟就可以出锅了