素炒莴笋(
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莴笋去除叶子,削皮
斜着切成段以后再切成菱形片
备好葱花、蒜片
起锅烧油,油热加入葱花蒜片爆香,然后加入莴笋,加入生抽、盐,翻炒均匀出锅,不要炒太长时间,脆脆的很好吃
成品,虽然看着很寡淡的样子,但是味道真的不错