鸡胸肉切小块，个人建议用鸡小胸，肉质相对嫩一些，鸡大胸我处理不好会比较柴一点，鸡小胸切块将所有材料搅拌均匀，腌制15-20分钟
先将油食用油倒入锅中，随后将油烧热，可以放一小块鸡胸肉进油锅测试下温度，温度起来以后放入鸡胸肉，个人建议一块一块放，这样不会粘在一起的哈，一大块放进去不好熟透的
将鸡米花炸至金黄色即可从油锅捞起，稍微凉一点即可食用
最后一张是我为了尝试哪个口感好一点做的面包糠版本的，面包糠热的时候会相对脆一点，颜色也会漂亮些，没有面包糠的会相对软一点，做好的鸡米花可以配番茄酱778，或者配点自己喜欢的酱尝试些
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