家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇(4/8)
海鲜菇去根洗净，切成段
西葫芦洗净切厚片。
锅内放底油，烧热后下葱姜炝锅。
先倒入西葫芦翻炒。
西葫芦变软略微变黄后倒入海鲜菇翻炒。海鲜菇比较脆弱，为了保证菌伞完整美观，用锅铲小心推动翻拌即可。
食材出汤之后加入盐、少量白糖、鸡精和一汤匙生抽调味。
最后加入炒好的鸡腿肉。具体鸡腿肉的做法，可以参考我之前的菜谱哈！
大火翻炒均匀收收汤汁，盛盘，吃！