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青椒牛肉(4/4)
把青椒、红椒斜切成片，姜2片，
适量油，先把姜片和红椒下锅炒一下，放入牛肉
倒适量的生抽翻炒，看到牛肉熟了后放入青椒，洒一点点盐
最后一起翻炒几分钟出过即可，不要炒久了肉会老。如果想更嫩的话炒之前可以用芡粉腌一下牛肉