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青椒牛肉(0/4)
把青椒、红椒斜切成片,姜2片,
适量油,先把姜片和红椒下锅炒一下,放入牛肉
倒适量的生抽翻炒,看到牛肉熟了后放入青椒,洒一点点盐
最后一起翻炒几分钟出过即可,不要炒久了肉会老。如果想更嫩的话炒之前可以用芡粉腌一下牛肉