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辣炒鸭心(1/3)
把鸭心用水浸泡一个小时，切好， 辣椒干切成小碎块
先把鸭心炒干水分 然后倒入油，油温不要太高，把鸭心放进去 炒到边上差不多翻起来，倒入辣椒和蒜翻炒，然后再把倒入清酒，翻炒，快出锅时倒入芝麻翻炒一下
出锅～