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香辣洋葱土豆片(5/7)
土豆切薄片泡凉水，洋葱切丁，辣椒切段，大蒜切片，备用。
锅里放油烧热。
放辣椒和大蒜炒出香味。
加洋葱继续炒。
炒到洋葱有点软，加土豆片，翻炒均匀。
加盐，酱油，孜然粉翻炒均匀。
尝一尝，味道合适，也熟了，就可以出锅了。