香辣洋葱土豆片(
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土豆切薄片泡凉水,洋葱切丁,辣椒切段,大蒜切片,备用。
锅里放油烧热。
放辣椒和大蒜炒出香味。
加洋葱继续炒。
炒到洋葱有点软,加土豆片,翻炒均匀。
加盐,酱油,孜然粉翻炒均匀。
尝一尝,味道合适,也熟了,就可以出锅了。