时蔬水晶包(5/7)
凉水和面(不用发面,所以不能用温水和面,否则面团会干裂),面团放置一小时
将喜欢吃的各种蔬菜切碎备用
菜馅中加入调味品进行调味,调好味放置一会待用
把醒好的面团切小剂子,像做饺子一样,擀成一个个比饺子皮稍薄的皮子
生包子成品,手法还行吧
全部包好之后,凉水上锅,中大火蒸20分钟左右即可
美味的不用发面的水晶包完成啦!晶莹剔透好好吃!下次可以里面加些彩色的蔬菜,会更好看哦(´-ω-`)