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五花肉炒豆角(9/10)
豆角洗干净、控水、切段
五花肉切片
蒜瓣、姜切片，准备一点花椒
热锅放油
放入五花肉翻炒1分钟
放入准备好的姜片、蒜片和花椒 ，加入料酒继续翻炒
会闻到肉香、蒜香的
肉开始有点点焦黄色
放入豆角翻炒 ，翻炒的过程中放入盐和鸡精 。如果喜欢吃生点的豆角翻炒一会会就可以装盘啦。我喜欢吃软一点的，所以翻炒一会为了不糊锅，我会加一点点水，翻炒 然后再加一点点水。
装盘