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比披萨还好吃的手抓饼(1/6)
瘦肉剁碎，加孜然粉，几滴酱油，3个蛋，原本放两个的，搅拌起来太多肉了，又加了一个，搅拌均匀起泡沫备用
手抓饼解冻，撕开放平底锅，热油锅小火煎，上面铺一层肉沫蛋液涂均匀，慢慢的煎，记得不停旋转手抓饼
翻面放肉沫蛋液继续煎，旋转几次，翻面就可以
煎至两面金黄可以上盘了
切块装盘
外酥里嫩，口口葱香味