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超下饭蒜味辣腊牛肉(1/5)
牛肉斜切薄片，薄一点好吃，我这里赶时间就没切太薄
配件准备好，辣椒看个人情况适量
蒜叶需要单独盛放，起锅前再加
起锅烧油—— 先放牛肉炒，炒出香味后……扒拉到一边—— 倾斜锅，把油聚拢，放入调料炒香—— 倒入生抽，料酒…………翻炒一会 倒入清水，盐，盖锅…… 焖5-10分钟左右 开锅依次撒入，蒜叶，生粉，鸡精 翻炒收汁，起锅，完成
美美哒晚餐～