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零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】(4/4)
1⃣️提前半小时冷水浸泡吉利丁片; 2⃣️去芯饼干放入袋中捣碎,均匀铺在杯底;芒果去皮切块,延杯底排一圈芒果粒;
3⃣️奶油奶酪中加入细砂糖,搅拌至顺滑无颗粒; 4⃣️牛奶放入微波炉稍稍加热,放入沥干水的吉利丁片搅拌均匀;
5⃣️倒入奶酪糊中搅拌均匀;奶油打至八分发,倒入奶酪糊中搅拌均匀;
6⃣️加入打成泥的芒果搅拌均匀,挤入杯子中,放入冰箱冷藏四小时,取出装饰上芒果粒就OK啦~